Les Biscuits Fossier ouvrent leur boutique en ligne !

Biscuits Fossier, maison mère du Biscuit Rose de Reims,
 est la plus ancienne biscuiterie de France.
La qualité de ses douceurs gourmandes est au cœur de ses préoccupations depuis toujours : sélection des ingrédients, savoir-faire des Maîtres Biscuitiers, conservation du caractère traditionnel de ses recettes…

S’offrir les célèbres Biscuits Roses de Reims ou les étonnantes croquignoles…
Déguster un savoureux massepain frais, des madeleines au Biscuit Rose,
ou un pain d’épices de Reims à l’ancienne…

En quelques clics ?

Voilà qui est désormais possible grâce à www.fossier.fr,
la boutique en ligne des Biscuits Fossier…
Une boutique accueillante, conçue pour ravir les gourmands.

En plus de la gamme des biscuits et gâteaux, les internautes en quête
d’idées cadeaux peuvent également trouver sur www.fossier.fr
 de nombreuses compositions gourmandes…

… à offrir et à s’offrir !

Les livraisons s’effectuent partout en France (et le site vient
d’ouvrir ses portes à l’Italie, la Grande-Bretagne et l’Espagne)
dans les meilleurs délais (48h), avec des frais de port plus
que raisonnables : 4.90€ quelque soit le montant de votre commande…

La boutique en ligne www.fossier.fr permet aussi de faire
livrer des cadeaux gourmands aux personnes que vous aimez.
Biscuits Fossier se charge d’inscrire pour vous votre mot personnalisé
 sur une jolie carte gourmande.

Simple, pratique et rapide, n’hésitez plus… www.fossier.fr !

Créé en 1691, le Biscuit Rose de Reims est un des fleurons de la Ville de Reims.
Toujours associé au Champagne autrefois, il est un symbole de la fête.
 Aujourd’hui, il est aussi utilisé dans de nombreuses recettes.
Outre sa couleur rose, il est caractérisé par une texture craquante et fondante. 
Idéal pour réaliser des charlottes originales ou en accompagnement d’une boisson.

Le mini Biscuit Rose a les mêmes caractéristiques mais est trois fois plus petit.
La précieuse recette est maintenue dans sa tradition depuis plus de 300 ans.
Une pâte légère, à base d’oeufs frais, de sucre et de farine,
au subtil parfum de vanille, et une couverture de sucre glace. 
Idéal pour agrémenter vos buffets ou pour confectionner de succulents desserts,
 le mini Biscuit Rose trouvera aussi une place naturelle sur le rebord de la saucoupe
d’une tasse de thé, café ou chocolat...

La poudre de Biscuit Rose de Reims permet de confectionner
de délicieuses friandises et peut également remplacer la farine dans
vos recettes habituelles pour les rendre encore plus originales et gourmandes.
Succès garanti !
Vous pouvez aussi l’utiliser en substitution du sucre dans vos yaourts,
 fromages blancs, crème fouettée...
Essayez, vous ne pourrez plus vous en passer...

La Maison Fossier se réapproprie d’anciennes recettes,
c’est pour inventer de nouvelles sensations gustatives.
Reposant sur un nouvel équilibre entre les notes épicées et les notes sucrées,
ce Pain d’épices finement poivré a été spécialement pensé pour
vos dégustations de foie gras.
Mais il est aussi le complice idéal de vos terrines, fromages ou autres saumons fumés.

Les Madeleines Natures Pur beurre et joliment dorées de Biscuits Fossier
 vous séduiront par leur moelleux inimitable !
Conditionnées en emballage individuel, elles peuvent s’emporter partout,
 pour des goûters gourmands.
Nous les avons déjà toutes mangé au petit déjeuner hier matin,
elles sont moelleuses, aérées et trop bonnes !
Un régal !




Ma copine Suzy n'est pas sans savoir que je suis une accro aux biscuits de Reims ...
étant dans la région elle me fournit en gourmandises roses girly !
Quand nous viendrons te voir ainsi que ton zhom et petite Jeanne,
 on ira faire un saut dans l'usine de fabrication des biscuits !!!
( On y était allé en week end avec mon zhom mais malheureusement
les visites se font que la semaine ... )
On fixe une dâte ma poulette ?? Depuis le temps qu'on doit venir vous voir ...

Je vous renvoie à une ancienne recette faite à base de biscuits roses :
les financiers tout rose hyper girly !

Merci à l'équipe Fossier pour ce merveilleux colis avec lequel je vais m'amuser
et particulièrement Juliette, responsable de la boutique en ligne
 pour sa gentilesse et sa disponibilité.

Virginie du blog Mon p'tit coin gourmand organise un concours
 sur le thème de la St Valentin, il faut une recette de dessert !
Je lui propose mon île flottante girly à la crème anglaise aux fraises tagadas.


Vous avez jusqu'au 28 février pour proposer vos recettes à Virginie
et peut être gagner un petit cadeau concocté par ses soins ...

" Gusto d'Italia attache un soin tout particulier à sélectionner,
après les avoir goûté bien entendu, des produits artisanaux au meilleur rapport
qualité/prix possible.
La sélection et le contact direct avec les artisans à la source de ces produits
sont donc de première importance.
Nous partageons avec eux des valeurs fortes que sont le goût, la qualité,
l'attachement au terroir et la proximité avec la nature. "

J'ai été gâtée par Gusto d'Italia !

Voici ce que j'ai reçu :

- du riz noir
- des petites farfalles
- du pesto de noisettes, vraiment délicieux ... vous verrez bientôt une petite recette avec ...
- de la confiture de courgettes vertes
- de la crème d'oignons rouges
- de l'huile d'olive aromatisée à la mandarine
- du sirop d'amarena, c'est une sirop aux cerises noires .... j'adooooore !

Je remercie du fond du coeur Gusto d'Italia !
J'aime beaucoup la cuisine Italienne,
durant un petit voyage en Italie j'ai littéralement craqué pour le sirop d'Amarena,
je suis ravie de retrouver ce goût si sucré !
J'ai beaucoup d'idées de recettes avec tous ces produits,
 j'espère que tout cela vous donnera envie de les essayer ....

 Le salon du blog culinaire c'est des rencontres de bloggeurs mais également des rencontres gustatives exceptionnelles. Voici les fotos des bloggeurs auxquels j'ai entièrement assisté aux démos et evidemment dégusté leurs préparations !

Fred et Chouchou ( Cuisine Facile ) et leur velouté de châtaignes et noix de St Jacques .... un supplice !!!!
Ils avaient aussi fait une tarte à la crème de marron et chocolat ... avec des petits marshmallows cachés à l'intérieur ... super fondant et gourmand !!

Elodie ( des fleurs à la cuisine )
a préparé un joli et délicieux
millefeuilles croutillant foie gras et endives.

 Fabrice ( la cuisine de Fabrice ) a fait craquer tout le monde avec ses filets de pigeons rôtis et foie gras poêlés, réduction au vin rouge et pommes confites.

Les Noix de St Jacques aux agrumes
et arômes cacao-café de Mamina
( et si c'était bon ... ) étaient accompagnées d'échalotes confites .... un régal !!!

Sylvie ( Amuses Bouche ) a fait 2 recettes
que j'ai adoré et que je vais vite refaire :
un feuilleté de clémentines aux épices et sa chantilly à la confiture de lait.
Ainsi que des mises en bouches en cornet ...
très original et simple à réaliser.

Voici Marie-Line ( les recettes de ML ) que j'ai connu grâce à son tout
nouveau forum de cuisine, pour y faire un tour, c'est IcI !
Elle a préparé des minis tartares de Saint Jacques ainsi que des wraps tendance
 aux pousses germées et saumon fumé.

Wonder Sophie, qui se bat avec sa pâte à choux
( j'ai adoré ses financiers aux bananes haribo ) et Joëlle ( bonne gourmandise )
qui m'a fait aimé les amphibiens avec son clafoutis de cuisses de grenouilles
au vert de blettes.

J'ai biensûr rencontré beaucoup d'autres bloggeuses et bloggeurs :
 Alice, Minouchka, Sandrine, Lolo, Barbara, Vincent, Yann, Lia,
 Dorian, Ana, Marion, Clémence, Sylvia,
Marie, Myrian .... et j'en oublie surement !!!

Pour voir tous les blogs de ce petit monde c'est IcI !

Bravo à tous pour vos recettes !

      J'ai gagné un cadeau sur le blog deCoriandre et Cie en lui postant
son 200ème commentaire ....

Regardez plutôt :

Coriandre m'a dit imaginer ce personnage en pensant à moi ...
très ressemblant ! Vous me trouvez comment ??
Merci Coriandre pour ta gentillesse, ta créativité et ton talent ...
j'adooooore ta créa' et je m'en sers tous les matins.
Elle égaye ma journée !