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21 octobre 2008 2 21 /10 /octobre /2008 17:17


 Dimanche, nous avons fêté les 18 ans de ma petite soeurette Margaux,
d'aiileurs je lui ai fait un pendentif très gourmand en fimo 
que je vous montrerai demain !

Comme j'ai adoré l'assiette de fromages proposée par maman,
je n'ai pas pu m'empêcher de faire de jolies photos
et de m'informer sur les recettes :




En détail :


Pour la brick de chèvre et confit d'oignons,
 il y a 2 cercles de feuille de bricks superposés, un rocamadour
et dessus un confit d'oignons maison,
elle est cuit au four.



Ces petits cigares sont un délice : de la feuille de bricks avec
de la fourme d'ambert, des dés de pommes et de poires !
C'est très fin et fort en même temps, j'adore !



Et une petite sauce aux fromages en accompagnement,
avec des dés de pommes et poires, du raisin
et des morceaux de fromages fondus.


Merci à la cuisinière en chef qui rivalise d'imagination,
j'adore le fromage alors avec cette présentation et ces saveurs ...
j'ai totalement craqué !

( Anncik, si j'ai fait une erreur ou zappé quelque chose, laisse moi un message )





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Publié par Cel'In C_lynhoch - dans Mes Petites Entrées
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commentaires

Nan' 22/04/2009 11:47

Hmmm ! la je craque !

silvia 03/11/2008 21:46

Des petites bouchées fromagées à la place d'un plateau de fromage, voilà qui me plait bien.
C'est super original.

nanou 26/10/2008 08:31

parfait pour moi ce brick avec du chèvre et du confit d'oignons, Mmmmm un régal !
bnne journée ^^

lolo B 22/10/2008 23:25

Très bonne idée!

Lili 22/10/2008 11:29

Je pense que je vais tester cette recette de fromage pour mon chéri qui adore ça!!! En plus ça va très certaiment le surprendre!! Biz

C_lynhoch 22/10/2008 14:14



Ok Lili tu me diras ce que ton homme en a pensé !
Bizoo. Céline



lamu 22/10/2008 10:43

oh ce fromage coulant et le croustillant des feuilles de brick quel delice !

C_lynhoch 22/10/2008 14:19



Ouiiiiii Lamu, un délice est un petit mot ^^
Bizoo. Céline



Délices eyes 22/10/2008 10:43

Cette assiette est divinement tentante!!!!
Bonne journée

C_lynhoch 22/10/2008 14:11



Merci et bonne journée à toi aussi !
Céline



Couz' Nad 22/10/2008 08:25

Tata Annick !! tu nous invites quand à manger la même chose ?? Bisous

C_lynhoch 22/10/2008 10:55



Ma couz ! Jt'invites chez les parents quand tu veux LoL !
Bibi. Ciao ! Céline



Sophie L. 21/10/2008 22:59

Hum, super appétissant !!!

C_lynhoch 22/10/2008 10:54



Oh ouii et trop miammmm !
 Bizoo. Céline



Cojocano 21/10/2008 21:40

c'est trés chouette comme idée, ça donne des idées pour présenter autrement le fromage.

C_lynhoch 22/10/2008 10:54



 Merci Cojocano ! Céline



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