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29 janvier 2008 2 29 /01 /janvier /2008 19:58

Papillotes de Saumon à la Ciboulette

saumon.JPG

Ingrédients pour 2 personnes :
- 2 pavés de saumon
- crème fraîche épaisse
- ciboulette
- citron

Dans chaque papillote en silicone, placer un pavé de saumon.
Etaler de la crème fraîche dessus et 
saupoudrer de ciboulette ciselée.
Arroser de jus de citron.
Cuire dans un four préchauffé à 200°c pendant 20 minutes
ou
au micro-ondes pendant 6 minutes ( pour des 
papillotes silicones ).

Déguster avec du riz ou des pommes de terres rôties.

pdt-saumon.JPG

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Publié par Cel'In C_lynhoch - dans Mes Petits Plats
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commentaires

christine 15/10/2010 22:19



re bonjour céline. oui j'ai adorée le saumon dans la papillote. je l'ai trouvé particulièrement fondant. j'ai acheté ma papillote dans un LECLERC, c'est un grand modèle et je n'ai eu aucun
problème pour la cuisson en suivant tes instructions. maintenant ce que j'aimerais c'est avoir d'autres recettes faciles à faire dedans, car c'est sain et pas gras du tout et comme j'ai des
problèmes de poids, c'est important pour moi. merci encore, je consulterai tes recettespour voir si j'en trouve d'autres à faire dans ma papillote. bonsoir.  CHRISTINE


 


 



christine 15/10/2010 11:25



bonjour céline; je viens d'acheter une grande papillotte en silicone et je cherchais des recettes et des conseils pour y faire du poisson. ta recette de saumon me parait succulente, je vais la
tester aujourd'hui. a bientôt . christine


 


 


 



C_lynhoch 15/10/2010 20:41


bonsoir Christine, merci pour ton passage sur mon blog. as tu aimé le saumon en papillote ? j'adore cuisiner dans mes papillotes en silicone, je vais d'ailleurs aller me faire des pommes à la
cannelle dedans ! bonne soirée. Céline


elodie 14/05/2010 11:32



coucou


nous on rajoute du ketchup avec la crème fraiche. c très bon!


biz. elodie



deborah 05/01/2010 17:21


ca à l'air tellement bon que je vais en faire des ce soir!
moi qui cherchait une recette avec des papillottes siliconnes c'est fait!
merci


C_lynhoch 05/01/2010 19:29



Bon appétit Déborah !
Il y a plein de possiblités de recettes avec les papilottes silicone, j'adore !
A bientôt. Céline



aurélie 04/01/2010 13:29


Bonjour,
Cette recette m'a l'air bien appétissante. Vous utilisez du saumon frais ou surgelés pour vos papillotes?
Merci pour votre réponse et bonne continuation pour votre blog.


C_lynhoch 05/01/2010 19:33



Bonjour Aurélie,
J'achète du poisson frais lorsqu'il y a des promos interressantes et je les congèle moi même.
Un poisson surgelé fera très bien l'affaire !
A bientôt et merci pour votre passage sur mon blog.
Céline



Audrey de flagrants délices 20/11/2008 20:30

j'adore le saumon, la cuisson en papillote ...; et je pense même investir dans des papillotes en silicone

C_lynhoch 22/11/2008 22:27



Tu ne regretteras pas ton investissement dans les papillote silicone ! J'en suis certaine !


Céline



wombi 11/02/2008 19:09

Mmhhhhhhhhh ça donne envie !
par contre j'ai une question par rapport à ton blog ! comment fais-tu pour mettre tes "blogs adorés" tes "archives" et tout le reste ? j'ai essayé et je ne trouve pas :-(

C_lynhoch 30/01/2008 22:15

Kikoo Claire ! Oui je pense qu'on peut mettre du fromage blanc à la place ... ce sera encore moins calorique. Céline

Claire 30/01/2008 21:25

Oh ca a l'air bon!!! Tu crois qu'on peut remplacer la crème fraiche par du fromage blanc 0% ?

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