18 février 2008
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Raffaellos Par Gloubi
J'ai testé la recette des boules de coco façon Raffaellos de Gloubi,
pour les personnes ( comme moi ! ) qui adorent
la noix de coco !
Ingrédients pour 16 raffaellos :
- 300 g de lait concentré sucré
- 200 g de noix de coco râpée
- amandes entières
Mélanger le lait avec la noix de coco râpée.
Reposer une nuit au frais pour que
le mélange durcisse.
Faire des petites boules et cacher une amande dedans.
Rouler dans la noix de coco râpée.
Mettre au frais 2h minimum.