Tourte à La Viande By Zhom !

Tourte à La Viande By Zhom !

Cette recette est une vieille recette tupperware ...



 Pour 4 personnes : 
- 400 g de viande hâchée 
( steack et chair à saucisse )
     - 2 pâtes brisées 
    - 50 g de gruyère râpé 
      - 1 oeuf et 1 jaune 
       - 1 tomate 
       - 1 oignon 
       - moutarde 
         - sel et poivre
 
  Mettre une pâte au fond du moule, étaler la moutarde dessus.  
  Disposer la viande mélangée à l'oeuf, le sel et le poivre.
  Par dessus mettre les rondelles d'oignon et de tomates
  Parsemer de gruyère râpé.
  Recouvrir de la seconde pâte. Faire un trou au milieu. Dorer au jaune d'oeuf.
  Cuire dans un four préchauffé à 200°c pendant 40 minutes environ ( vérifier si elle est bien dorée ).
  A déguster avec une salade. Elle est aussi bonne chaude que froide .... 

Comments

[Aurélie]

J'ai les mêmes assiètes CASA ^^

[la louve]

Très réussie, bravo.

[sam's cook]

mon frère adorerai! quelle jolie assiette

[wombi]

ça me fait penser aux tourtes qu'on trouve chez nous dans les fermes-auberges dans les vosges ! c'est tjrs super bon !