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25 janvier 2008 5 25 /01 /janvier /2008 16:01

Tourte à La Viande By Zhom !

Cette recette est une vieille recette tupperware ...

tourte-1-copie-1.JPG

 Pour 4 personnes : 
- 400 g de viande hâchée 
( steack et chair à saucisse )
     - 2 pâtes brisées 
    - 50 g de gruyère râpé 
      - 1 oeuf et 1 jaune 
       - 1 tomate 
       - 1 oignon 
       - moutarde 
         - sel et poivre

 
  Mettre une pâte au fond du moule, étaler la moutarde dessus.  
  Disposer la viande mélangée à l'oeuf, le sel et le poivre.
  Par dessus mettre les rondelles d'oignon et de tomates
  Parsemer de gruyère râpé.
  Recouvrir de la seconde pâte. Faire un trou au milieu. Dorer au jaune d'oeuf.
  Cuire dans un four préchauffé à 200°c pendant 40 minutes environ ( vérifier si elle est bien dorée ).
  A déguster avec une salade. Elle est aussi bonne chaude que froide .... 

tourte.JPG

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Publié par Cel'In C_lynhoch - dans Mes Petites Entrées
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commentaires

Aurélie 28/11/2010 16:59



J'ai les mêmes assiètes CASA ^^



la louve 11/09/2008 01:21

Très réussie, bravo.

sam's cook 09/09/2008 21:29

mon frère adorerai! quelle jolie assiette

wombi 09/09/2008 18:53

ça me fait penser aux tourtes qu'on trouve chez nous dans les fermes-auberges dans les vosges ! c'est tjrs super bon !

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  • : Le Petit Monde De Céline est un blog qui propose des recettes délicieuses, simples et rapides. De l'apéro au dessert, en passant par des encas et des petits plats ... il y a du choix. Bon Appétit !
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