Andouillette à la Moutarde en Papillote Silicone Encore une recette rapide en papillote silicone .... rien de plus simple pour faire plaisir à zhomm qui attend avec impatience la saison des barbec' pour faire des andouillettes au feu ! Ah oui, parce que...
J'ai gagné un cadeau sur le blog deCoriandre et Cie en lui postant son 200ème commentaire .... Regardez plutôt : Coriandre m'a dit imaginer ce personnage en pensant à moi ... très ressemblant ! Vous me trouvez comment ?? Merci Coriandre pour ta gentillesse,...
Grâce à Sophie ( le blog de Sophie et sa cuisine ), ma copinaute lors de l'échange gourmand ( je ferai un post à ce sujet bientôt, si si ! ), notre maisonnette est devenue accro aux cookies. Je garde toujours la recette de base de Sophie et je rajoute...
J'adore les tomates, surtout à la provençale. Mais j'aime aussi changer la façon de les cuisiner. J'ai trouvé cette recette dans le MAXI de la maman de zhomm. Mes fotos rendent pas grand chose .... c'est dommage c'est délicieux ! Ingrédients pour 4 personnes...
La semaine dernière il y avait une super promo sur les pavés de saumon dans mon Carouf Market, 1.50 euros le pavé frais pris en poissonnerie, aller hop j'en ai pris 10 et direction bien au frais dans le congélateur ! Pour changer de l'éternel riz/poisson,...
Ce week-end, j'ai fait des gâteaux pour un repas chez Toon et Annick. Nos choix se sont tournés vers des délices Erynien ... incontournables : le Tourbillon des Merveilles et le Giant Cookie ! Le tourbillon des merveilles porte vraiment bien son nom,...
Vous savez que j'aime les petites choses apéros à grignoter ... avec les doigts c'est encore meilleur ! Mais les bidules machins trucs du commerce non merci ! Voici un petit wraps que j'ai inventé ... le wraps c'est un petit roulé hyper tendance branché...
De retour de vacances, il reste 3 ingrédients perdus au fond du frigo et les placards sont presque vides .... La seule solution ?? Improviser une petite tarte ! Ingrédients pour une tarte : - une pâte brisée ( recette IcI ) - une boîte de macédoine de...
Le piccata ??? Mais qu'est ce donc ? C'est juste une escalope de veau très fine ... mais j'ai utilisé une escalope de dinde ! Tant pis ! C'est délicieux, rapide a préparer ( à peine 20 minutes ) et c'est joli. J'ai trouvé cette recette sur un "Mode &...
Avec mon reste de blancs d'oeufs, j'ai testé la recette des minis macarons à la noix de coco trouvée sur le livre "Petits Gâteaux" de chez Marabout. Comme Sophie m'a offert de l'essence de pandan, et que j'avais lu sur le net que le pandan se marie bien...
Cette semaine, j'ai été contactée par Sandrine du blog La Table de Sandrine pour me faire une proposition plus qu'interressante : participer au 1er salon du blog culinaire sur le thème des tables en fête. C'est le chef Damien qui est à l'initiative de...
Voici le cadeau gourmand que j'ai conçu pour l'anniv de ma soeurette : Je voulais le garder pour moi .... alors je m'en suis fait un : Voux aimez ?? Maintenant je répond aux copines qui m'ont taggué. Sophie , Catherine et Sandrine veulent en savoir plus...
J'ai fait cette merveille avec la poudre de caramel d'Isigny au beurre salé et au sel de Guérande que j'ai acheté à la fabrique de caramel d'Isigny Sur Mer en Normandie. Je n'ai trouvé aucune recette avec cette poudre sur le net , j'ai donc pris la recette...
Joyeux Blog'anniversaire Céline !!! Happy Blog'birthday Céline !!!! La la lalala lalaaaaaa ! Ben allez ! Chantez tous en coeur !!! Merci, merci ! En quelques chiffres : 34 114 visites en un an soit 154 935 pages vues soit environ 600 visiteurs uniques...
Ingrédients pour 1 pain : - 450 g de farine blanche - 1,5 cuillère à café de levure boulangère - 1 cuillère à café de sucre - 1,5 cuillère à café de sel - 300 ml d'eau tiède Mettre la farine, le sucre et le sel dans le bol du robot. Battre à l'aide du...
Quand mon Chéri cuisine ... il met le bazar partout, utilise 10 000 ustensiles et gamelles .... ne range rien .... mais huumm : je me régale !!! Pour 4 demies-aubergines : - 2 aubergines - 500 g de chair à saucisse - 1 tomate - 2 oignons - 1 gousse d'ail...
J'ai gagné ces 3 petits livres de cuisine en déposant 3 photos de recettes sur le site 750 g. Je vous invite à en faire de même, c'est très simple et toujours sympa de trouver des petits cadeaux dans sa boîte aux lettres. Tout est expliqué IcI. Aussitôt...
Mon partenaire Mille et Une Epices m'a envoyé un petit sachet de citronnelle moulue, je ne connaissais pas du tout ce produit ... C'est une plante herbacée ayant le parfum et le goût du citron légèrement acidulé ... tout un programme ! Ingrédients pour...
Depuis quelques semaines c'est Noël avant l'heure en Picardie ! Après des dizaines de séances d'essais et de dégustations , ( qui n'étaient pas sans déplaire à zhomm et à nos invités ! ) j'ai enfin jeter mon dévolu sur un assortiment d'amuses-bouches...
Voici un croque végétarien vraiment surprenant et délicieux ! Ingrédients pour un croque : - 2 tranches de pain de mie - de la courgette coupées très finement - 2 vaches qui rient Tartiner chaque pain de vache qui rit. Mettre de la courgette entre les...
Ingrédients pour une pâte: - 175 g de farine - une pincée de sel - 85 g de beurre coupé en morceaux - 4 cuillères à soupe d'eau froide Mettre la farine, le sel et le beurre dans le bol du robot. Battre à vitesse 2 avec le crochet jusqu'à ce que le mélange...
Annick et Toon ( mes parents adorés ! ) m'ont offert une sorbetière pour mon anniv', je ne pensais pas m'en acheter une ni en avoir l'utilité ..... et pourtant c'est génial !! L'appareil ne prend pas de place ( juste un petit peu quoi ), les glaces sont...
Je peux dire, comme tous les participants au salon du blog culinaire, que j'ai passé un week end mémorable ! Un accueil des plus chaleureux par les élèves de l'école d'hôtelerie toujours disponibles pour que les bloggeurs se sentent comme dans leur cuisine,...
Pour 4 mini cocottes : - 4 râbles de lapin - 4 échalotes - un petit paquet de lardons fumés - une petite boîte de champignons émincés - 20 cl de bière blonde - 2 cuillères à soupe de moutarde - beurre - thym, sel et poivre Eplucher les échalotes, les...
Mon nouveau partenaire, Mille et Une Epices, m'a envoyé un colis très sympa. J'ai su qu'il y avait de la badiane dès que j'ai ouvert ma boîte aux lettres ... cette délicieuse odeur a envoûté tout mon village :D J'ai également reçu des aromates pour poissons...
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