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7 octobre 2009 3 07 /10 /octobre /2009 07:00






Ingrédients pour 4 personnes :

- 1 filet mignon de porc de 600 g
- huile d'olive
- 2 oignons
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 150 ml de caramel liquide
- 150 ml d'eau
- 1 cuillère à soupe de mélange de 4 épices
- poivre
- graines de sésame

Couper le filet mignon et les oignons en lamelles.
Les faire revenir dans de l'huile d'olive pour les dorer légèrement.
Ajouter les épices, la sauce soja, le caramel et l'eau.
Mélanger et cuire à couvert environ 30 minutes
en surveillant bien que ca ne colle pas car la sauce va beaucoup réduire.

Servir avec des nouilles chinoises et saupoudrer de graines de sésame.




Cette simplissime et excellente recette vient du blog de Wombi,
j'ai changé quelques petites choses ...
pour voir la recette originale et d'autres sympathiques recettes, c'est IcI !

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Publié par Cel'In C_lynhoch - dans Mes Petits Plats
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commentaires

Alyss 03/12/2009 21:30


Super! Je suis tombée sur ton blog grâce à une recette d'île flottante au micro-onde d'un autre blog, et je me demandais ce que j'allais faire du reste de caramel du flacon si j'en achète... Bin
voilà, c'est tout trouvé...


sandy 17/10/2009 17:17


Miam j'adore ca moi!!! Le tiens doit etre bien meilleur que celui de mon ptit resto préféré!!


C_lynhoch 17/10/2009 22:27



Heu .... tu crois Sandy ?
Si tu fais la recette donnes moi ton avis !
Céline



Catherine 16/10/2009 14:38



Ma pauvre demi couz....
tu n'as plus qu'à te creer un blog......
mdr.....
vive les fraises tagada...
Hauts les coeurs et vive la popotte !!!
bizooo



C_lynhoch 16/10/2009 21:16



Ca y est ! J'ai fait dévorer les tagadas :)))
Dans quel monde on vit ... vive la blogosphère ;-)
Bizoooo ma demie couz ! Céline



cojocano 15/10/2009 14:45


j'ai publié cette recette il y a déjà pas mal de temps sur mon blog et il ne me semble pas t'avoir fait de commentaire désobligeant ni d'avoir envoyé qui que se soit t'en faire.


C_lynhoch 16/10/2009 10:02



NO COMENT !
Dommage que Charmela est verrouillé le post car du coup je ne peux pas te répondre ...
Je tenais à te dire que pour moi cette histoire est à moitié oubliée, tu m'as fait beaucoup de peine en insinuant des choses que je n'ai pas faite, surtout que tu n'as pas de réponse à me
donner concernant tout cela ... J'apprécie tout de même ton geste d'avoir supprimé ton article mais le mal est fait ...
Céline



Oceane 15/10/2009 12:12


j'adore les graines de sésame au dessus !


petitegentiane25 13/10/2009 19:07



on se croirait dans un restaurant asiatique ! j'adore le porc caramel!



sandrine 11/10/2009 16:28


j'adore les saveurs asiatiques et ton porc au caramel a l'air divin ! tu m'invites quand tu veux !!


C_lynhoch 12/10/2009 15:58



Je t'attends :)
Céline



ana 10/10/2009 10:46


humm, ta recette est superbe et tes photos donnent tout simplement envie d'y plonger la fourchette!miam miam!bises et bon weekend


lia022 10/10/2009 09:42


a l'heure de mon café je lie un message bien sympa encore une fois merci!!
j'aimerai ecrire un livre de recette sur le sujet mais comment faire?????pfffff
voila au fait et tu d'accord pour ce donner les tuyaux pour des partenariatS??
par mail bien sur!va voir chez chef studiobises


C_lynhoch 10/10/2009 10:40



Coucou Lia !
C'est une super idée ton envie d'écrire un livre sur les glaces ( moi aussi j'ai envie mais sur les mises en bouches :) ), je ne sais pas non plus comment il faudrait si prendre, on voit des
bloggueuses qui en écrivent, faudrait leur demander.
Merci pour Chef Studio ! C'est très sympa !
Pas de souci pour les partenariats, on se contacte par mail ok ?
Bizooo la Miss. Céline



Neige de Tambouille Tout 10/10/2009 08:41


mmmh, un p'ti plat asiatique comme celui ci, c'est ce qu'il me faut !


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