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4 octobre 2009 7 04 /10 /octobre /2009 16:22



J'ai improvisé ces petits cookies salés pour une fête où nous étions invités,
tout le monde a aimé ... pas une miette n'est restée !







Ingrédients pour 40 cookies :

- 75 g de beurre fondu
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 50 g de noix
- 50 g de raisins secs de chez Bahadourian
- 100 g de fourme d'ambert

Fouetter le beurre mou avec la farine et la levure, ajouter les oeufs.
Mettre les raisins secs, les noix concassées, et la fourme émiettée.
Mélanger doucement pour répartir la garniture équitablement.

Faire des petits tas sur une plaque à pâtisserie.
Les cuire environ 25 minutes dans un four préchauffé à 175°c,
jusqu'à ce qu'ils soient colorés.




Ils sont moelleux, bien parfumés par la fourme,
ont une touche croquante grâce aux noix et douce avec les raisins secs ...
simplement originaux et délicieux.

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Publié par Cel'In C_lynhoch - dans Mes Petits Apéros
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commentaires

Floriane 28/01/2010 15:32


J'imagine bien ces petits cookies à l'apéritif ! c'est une très bonne idée !


nath à la fraise 15/11/2009 17:01


je n'ai jamais testé des cookies salés, mais ta recette vient de me persuader de tester!!!


manu 08/10/2009 20:54


ça c'est chouette !!


C_lynhoch 08/10/2009 21:47



Tu l'as dit Manu :))
Bizoo. Céline



manou1983 08/10/2009 19:14


Comme ça a l'air top cette recette!


Lihan 05/10/2009 15:45


J'adore ta recette de cookies *.* Elle me fait très envie

anna 05/10/2009 11:24


miam ces cookies moelleux j'en veux  merci
bises


MaryAthenes 05/10/2009 11:11


Parfaits ces petits cookies salés !
Bises


Catherine 05/10/2009 10:09



Si je viens un mercredi avec les enfants, tu prends ta journée et on fait plein de popotte comme celle ci ?????????



sassenach50 05/10/2009 08:36


Trés appétissant


sophie 05/10/2009 07:53


super original !!! bravo pour ta originalité tu m'étonneras toujours Bizoo bella Sophie


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