Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 août 2009 6 22 /08 /août /2009 12:01



Cette petite trempette, trouvée dans le livre DIPS aux éditions SOLAR,
a beaucoup plu à mes invités arrivés à l'improviste un soir ...






Ingrédients pour une trempette :

- 10 g d'oignon haché
- 1 cuillère à soupe de menthe ciselée
- 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée
- 125 g de yaourt type brassé
- 70 g de feta
- 1 cuilllère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise

Ecraser la feta à la fourchette pour bien l'émiettée et la fouetter avec le yaourt
afin d'obtenir un mélange homogène.
Incorporer la moutarde, la ketchup, la mayonnaisse, l'oignon,
la menthe et la coriandre. ( Inutile de poivrer et de saler ).
Verser le mélange dans un bol et placer le dip au frais au moins 30 minutes.




J'ai servi cette trempette avec des gressins industriels
( maintenant, je les fait moi-même : je posterai la recette bientôt )
mais cela doit être également très bon avec des batonnets de légumes crus !


Partager cet article

Repost 0
Publié par Cel'In C_lynhoch - dans Mes Petits Apéros
commenter cet article

commentaires

COuz' nad 02/09/2009 09:19

super cette trempette !!

Catherine 25/08/2009 12:05

Je trempette Tu trempettesIl trempette.....Nous trempettons..... quand ?

manu 24/08/2009 22:25

c'est excellent ce mélange !! je vais essayer .........

Chrystel 24/08/2009 11:13

Très sympa à découvrir cette petite trempette. Je noteChrys

Anne-laure 23/08/2009 09:21

Hummmm un vrai délice... ! J'ai hâte de découvrir ta recette des gressins !Bisous

C_lynhoch 23/08/2009 13:14



Je la posterai certainement cette semaine :D
Bizooo. Céline



jessy 23/08/2009 03:37

HUmmmmmmm exellent faudra que je teste !!!Bisous ma puce !!! jt'adore !!!

C_lynhoch 23/08/2009 13:14



Bizooo ma belle chérie ! Jt'adore aussi tu sais ;-)



Lihan 22/08/2009 23:30

Hmm, parfait pour un apéritif entre amis en effet! Ca me fait envie, miam!

sophie 22/08/2009 21:15

voilà une joile recette qui change et j'attends avec impatience celle des gressins!!!

sassenach50 22/08/2009 17:58

je crois que je vais faire trempette.

C_lynhoch 23/08/2009 13:15



Je te le conseille : :D
Céline



Biscottine 22/08/2009 16:06

Elle a l'air bonne cette trempette!

Mon Petit Monde

  • : Le Petit Monde De Céline
  • Le Petit Monde De Céline
  • : Le Petit Monde De Céline est un blog qui propose des recettes délicieuses, simples et rapides. De l'apéro au dessert, en passant par des encas et des petits plats ... il y a du choix. Bon Appétit !
  • Contact

Texte Libre

Related Posts with Thumbnails

Je Veux ... ( Recherche )

Petite Horloge

Retrouvez moi !