Croque Saumon fumé et Boursin

31 janvier 2009 6 31 /01 /janvier /2009 17:30

Voici ma nouvelle acquisition :

Un livre rempli de recettes originales salées et sucrées de croques-monsieurs !
Moi qui n'aime pas les croques-monsieurs traditionnels ( jambon blanc / fromage ),
j'ai trouvé mon bonheur et j'ai craqué ... pour 4 délicieux croques !
Voici le 1er :

Ingrédients pour un croque-monsieur saumon fumé et boursin :
- 2 tranches de pain de mie de campagne
- 1 tranche de saumon fumé
- 2 boursin ail et fines herbes

Tartiner chaque tranche de pain de boursin.
Mettre une tranche de saumon fumé entre deux.
Cuire dans un appareil à croques-monsieurs environ 5 minutes.

Déguster !!!

Le saumon fumé légèrement cuit est moelleux,
il se marie parfaitement avec le Boursin.

J'ai vraiment adoré !! Demain, une autre version ...

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Publié par Cel'In C_lynhoch - dans Mes Petites Entrées
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commentaires

Caroline

25/05/2009 14:03

ahhhhh je le fait tout le temps celui là !!! Accompagné d'une petite salade , c'est le top du top !!!

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coriandre-et-cie

08/02/2009 19:36

et quelle acquisition ! tu me fais saliver ! t'es dure avec moi !

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Julie

08/02/2009 07:56

moi j'adore toutes les sortes de croque monsieur et celui ci m'a l'air délicieux. très bon mariage que le saumon et le boursin =D

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sam's cook

04/02/2009 16:14

deuxième recette que je découvre de ce livre et une deuxième fois je suis sous le charme...

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C_lynhoch

06/02/2009 11:20

Attends Sam ! Ce n'est pas fini ! Bizoo. Céline

au fil de mes rêves

03/02/2009 22:36

J'ai celui à la crème de marrons, le chocolat et le tiramisu...des photos magiques et un vrai régal des yeux

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C_lynhoch

06/02/2009 11:25

Huummm celui sur les tiramisus va me faire craquer ;-) Bizooo. Céline

gourmandelise

03/02/2009 18:59

Saumon fumé et boursin en croque monsieur, c'est un régal.

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Clémence

03/02/2009 12:34

petit faible pour celui-ci même si courgette/vache me plaît aussi...

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C_lynhoch

03/02/2009 17:18

Il y a encore 2 versions à venir ... Bizoo Clémence. Céline

BouBieDou

02/02/2009 23:20

Waii , enfin la recette qui va me sauver des croques monsieurs pas bons au jambon fromage et margarine ! (pardon à ma chère Mutti mais vraiment il faut se rendre à l'évidence , je n'ai plus 5 ans =P !)

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C_lynhoch

03/02/2009 17:23

:D je n'aime pas non plus les croques traditionnels ... essayes c'est délicieux ! Céline

Cojocano

02/02/2009 21:53

j'en ai fait ce soir j'ai adoré, très bonne idée, je récidive demain lol

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C_lynhoch

03/02/2009 17:23

Merci Cojo ! Ravie que ca ait plu chez toi ! Bizoo. Céline

palaisdeslys

02/02/2009 17:48

Et oui et j'allais justement te parler du saumon car c'est aussi une très bonne alternative au jambon!!! Au top!

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