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La semaine dernière il y avait une super promo sur les pavés de saumon
dans mon Carouf Market, 1.50 euros le pavé frais pris en poissonnerie,
aller hop j'en ai pris 10 et direction bien au frais dans le congélateur !
Pour changer de l'éternel riz/poisson, rien de mieux que cette petite recette très rapide à faire dans mes papillotes silicone magique !
Pour 2 personnes :
- 2 pavés de saumon
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail ( fumé pour moi )
- 1 beau fenouil
- 20 cl de crème liquide
- sel, poivre
- jus de citron
Emincer l'ail, l'oignon et le fenouil. Le disposer dans une papillote silicone.
Cuire 2 fois 6 minutes au micro-ondes.
Dans l'autre papillote, disposer le pavé de saumon arrosé de crème liquide
et de jus de citron. Saler et poivrer.
Cuire 6 minutes au micro-ondes.
Voilà ! C'est prêt !
D'autres recettes en papillote silicone :
Papillotes de saumon à la ciboulette
Andouillette à la moutarde en papillote silicone
Pommes chaudes en papillote silicone
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