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18 septembre 2008 4 18 /09 /septembre /2008 00:00


 Grâce à Sophie ( le blog de Sophie et sa cuisine ), ma copinaute lors de l'échange gourmand ( je ferai un post à ce sujet bientôt, si si ! ),
notre maisonnette est devenue accro aux cookies. 
 Je garde toujours la recette de base de Sophie et je rajoute ce qui traîne
dans mes placards, pour aujourd'hui ce sont des pépites de choco,
des raisins secs et des noisettes entières !

 



 







Pour 10 gros cookies :
- 100 g de beurre
- 90 g de sucre blond
- 1 oeuf
- 1 cuillère de vanille liquide
- 160 g de farine
- 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude
- 100 g de pépites de choco
- 60 g de raisins secs
- 100 g de noisettes entières

Mélanger le beurre mou avec le sucre puis l'oeuf.
Ajouter la vanille, la farine et le bicarbonate.
Ajouter les pépites, les raisins secs et les noisettes.
Disposer des boules de pâte sur une plaque à pâtisserie
et cuire 10 minutes dans un four préchauffé à 200°c.




Demain j'en refais avec des amandes ou des noix, zhomm a acheté des paquets
quand il est allé courser hier tout seul ...
c'est dire qu'il aime les cookies façon Sophie !!
Encore merci la Miss pour cette superbe découverte !



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Publié par Cel'In C_lynhoch - dans Mes Petites Gourmandises
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commentaires

Sophie L. 23/09/2008 00:00

Ravie que mes cookies vous plaisent autant !!

mc 19/09/2008 12:29

Je suis une fana des cookies moi aussi, hummmm

delices eyes 19/09/2008 10:19

La gourmandise préférée de ma petite fille! ils sont très réussis, une bonne idée les raisins.
Bonne journée

laumonier 18/09/2008 15:52

je tiens à vous remercier pour votre blog qui est tres riche dans tous les sens du terme. je viens à l'instant d'essayer votre recette et je suis conquise je n'ai plus qu'une hate est que mes petits bout'chou rentre de l'ecole pour pouvoir les regaler de cette super recette. je vais faire passer cette recette vous pouvez en etre sur.....

Cojocano 18/09/2008 13:31

je note ta recette précieusement car ils ont le look des vrais cookies, mais je doublerai les proportion car ma tribu est très friande de cokies.

Chris 18/09/2008 11:32

Terriblement gourmands !

sam's cook 18/09/2008 10:07

comment n'ai-je pû jamais pensé à mettre des raisins dans mes cookies?? alala il va falloir que j'y remédie très vite...

catherine 18/09/2008 09:17

bon alors tu viens quand pour le gouter ???

couz' Nad 18/09/2008 08:08

Dire que je n'ai même pas encore essayé de faire des cookies mais quand je vois les tiens je me dis qu'il faut vraimt que je m'y mette !! donc ce week end ca va cookiyer !!

la louve 18/09/2008 00:36

Le charme des cookies est qu'on y met ce qu'on aime ou les restes!!!!!!!!!!

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