Les oeufs cocottes sont succulents accompagnés de pain grillé ou de mouillettes, c'est une recette rapide à faire pour les filles pressées, débordées par le boulot, par les tâches ménagères ingrates .... ou par msn, le tél et les copines ...
Zhomm sera étonné par cette délicieuse recette faite à la va-vite !
Ingrédients pour 4 oeufs cocotte :
- 50 g de jambon en dés
- 2 tomates
- 1 oignon émincé
- 4 oeufs
- du gruyère râpé
- persil
- sel, poivre
Beurrer chaque ramequins, dedans repartir les dés de jambon,
les tomates coupées en petits morceaux et l'oignon émincé.
Casser un oeuf par dessus.
Parsemer de gruyère râpé et de persil, saler et poivrer.
Cuire les oeufs cocotte 10 minutes dans un four préchauffé à 180°c.
Déguster avec du pain grillé ou des mouillettes.
J'ai piqué ce petit régal dans "Recettes de Filles" de chez Marabout,
je cite le résumé du livre : "Pas besoin d'être cordon bleu pour réussir de
nouvelles recettes ..... la réussite est garantie !",
la preuve est là avec mes oeufs cocotte.
Je remercie Sophie de m'avoir fait cadeau de 3 supers livres de cuisine de
la collection Marabout Chef, ainsi que d'autres petits cadeaux que j'adore,
tu es un ange ma cop's de blog !
Sophie offre aussi des magazines tous les matins sur son blog Jardin de Sophie.
Allez tenter votre chance ( j'en ai gagné 1 ce matin, nahhh ! ) !!!!
Recette Imprimable
/fdata%2F1376689%2Favatar-blog-1014513055-tmpphpwnN39f.jpg){kind=avatar}
