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15 mars 2008 6 15 /03 /mars /2008 19:13
          Confiture de Lait

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                     J'aime beaucoup la confiture de lait mais je n'avais pas
             pensé à la faire moi-même jusqu'à ce que je tombe par hasard 
         sur le blog Le fruit de la passion où Moony délivre sa recette ici !

             Avec une boîte de lait concentré sucré et une cocotte minute,
        un peu de temps devant moi ( où j'ai fait mes ongles, des sushis, des
    verrines, regardé la télé, fait de l'ordi ), oui oui la confiture se fait toute     
       seule. J'ai obtenu un bocal de confiture de lait tout chaud tout beau !


         Il suffit de mettre la boîte de lait concentré sucré fermée la tête à
           l'envers dans la cocotte minute et de la remplir d'eau. Faire cuire
                            45 minutes dès le bruit de la soupape.
             Attendre que la boîte refroidisse complétement avant de l'ouvrir.

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                    Avec cette confiture de lait je vais bien m'amuser !
                   A venir des muffins, tartes, crèmes ......... huummm !!!!

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Publié par Cel'In C_lynhoch
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commentaires

mc 27/03/2008 22:27

Ce qu'elle est belle ta confiture de lait, bien colorée...ça me donne des idées !!!

odile 27/03/2008 13:38

juste une petite question : tu met une boite de lait concentre metalique ??? et tu ne l'ouvre pas ????
j'ai tres envie d'essayer mais j'ai peur d'avoir mal compris tes explicatins

C_lynhoch 27/03/2008 16:23


   Bonjour Odile. Oui tu as bien compris: tu mets une boite de lait concentré sucré sans l'ouvrir ( ne t'inquiète pas elle ne va pas exploser même si tu
entends des bruits bizarres dans ta cocotte ! ), poses la tête en bas pour éviter que le couvercle s'ouvre ( on ne sait jamais ... ). Tu as bien raison d'essayer, c'est un délice !
Céline


mimi_lili 18/03/2008 11:36

effectivement c'est très peu de travail pour bcp de plaisir!!!

manou 17/03/2008 18:54

la vraie classe, c'est de faire soi-même ses étiquettes... Bravo, rien à dire...
;)

BouBieDou 17/03/2008 10:44

Voilà donc ta fameuse confiture de lait ! En effet elle est plus foncée que la mienne ! La prochaine fois que j'en réaliserais je laisserais cuire plus longtemps ... =)

Caroline BERNHARD 15/03/2008 20:03

Ah ! Super ! Moi qui voulais en faire aussi ! En plus c'est super simple... J'imaginais ça assez compliqué. Merci pour la recette. Je crois que je vais essayer demain car je n'en ai plus et j'adooore çà !
Bon w-end... Bizzzzzzzzzzz

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