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6 février 2008 3 06 /02 /février /2008 21:37

Saumon aux Kiwis en Verrines

raffaellos-et-verrines-007.JPG
Ingrédients pour 2 verrines :
- 2 kiwis
- 2 tranches de saumon fumé
- 1 cuillère à café de mayonnaise
- 4 cuillères à café de crème liquide
- un goutte de citron
- oeufs de lump

De bas en haut : Disposer les kiwis épluchés et coupés en dés,
placer le saumon fumé coupé en morceaux.
Faire un sauce avec la mayo, le citron et la crème, verser
sur les fruits et le poisson.
Mettre des oeufs de lump pour décorer.

raffaellos-et-verrines-008.JPG
Le mariage du kiwi et du saumon fumé peut paraître surprenant
mais est délicieux !
Cette verrine est fraiche et légère, idéale pour un petit
apéro.

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Publié par Cel'In C_lynhoch - dans Mes Petits Apéros
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commentaires

suz 25/02/2008 20:55

le saumon et le kiwi, un delice, et cette petite sauce, hum!
pour l'apero ou pour une entrée, superbe!

MC 22/02/2008 22:09

Pas mal cette verrine, simple, mais certainement surprenante au goût !!!!

Lili 09/02/2008 10:05

Je n'aurais pas penser à faire cette association, mais le résultat à l'air vraiment pas mal.

Mitch 09/02/2008 08:05

merci pour cette belle idée de verrine

wombi 08/02/2008 15:21

ouahhh ! rien qu'au regard c'est magnifique !
Et ça doit etre méga excellent !

Claire 08/02/2008 10:41

C'est vrais que c'est surprenant, mais ca a l'air exelent!

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  • : Le Petit Monde De Céline est un blog qui propose des recettes délicieuses, simples et rapides. De l'apéro au dessert, en passant par des encas et des petits plats ... il y a du choix. Bon Appétit !
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