Flan Coco

                                                                         Flan Coco




 Ingrédients :  - 3 oeufs                                    
                      - 100 g de noix de coco râpée
                      - 400 g de lait concentré sucré
                      - la boîte en lait
                      - du caramel liquide


  

    

    Mélanger les jaunes d'oeufs, le lait concentré sucré, la bôite remplie de lait et la noix de coco râpée.
    Monter les blancs en neige.
    Caraméliser un moule à cake.




      Cuire au bain-marie thermostat 8 ( 220°c ) pendant 40 minutes.
      Le flan coco doit être doré, le dessous ressemble à une crème et la noix de coco remonte sur le dessus : comme par magie !!!

Comments

[EmilieRD]

Miam, il a l'air trop bon.
Je te mets sur la recap de lundi!
Merci pour ta participation!

[Lili]

En me promenant sur ton blog, je viens de trouver cette recette!!! Super j'adore la noix de coco et en plus ça à l'air super simple!!! Je pense tester ça rapidement... Biz